塞外宫廷菜,选用当地原料入馔, 善烹宫廷菜及山珍野味, 刀工精细,注重火功;讲究造型与器皿口味香酥鲜咸;烹调方法以炸、烤、烧、炒、溜见长。

1、正确
2、错误
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构造湖成因景观的湖泊是()。

A、洞庭湖
B、鄱阳湖
C、长白山天池
D、滇池

下列对于中国古建筑屋顶说法正确的是

A、庑殿顶:有五条脊、四坡面又称四阿顶,重檐庑殿顶级别最高
B、歇山顶下列对于中国:有九条脊、是庑殿顶与悬山顶的结合,一般用于殿式建筑
C、悬山顶:屋顶双坡、两侧伸出山墙之外,有山墙承重,一般用于小型建筑
D、硬山顶:屋面双坡、两侧山墙同屋面齐平,或高出屋面

采用“因山为陵”式封土形制的帝王陵墓有()。

A、秦始皇陵
B、汉茂陵
C、明孝陵
D、唐乾陵
E、满城汉墓

我国早到印度取经的名僧是()。

A、玄奘
B、法昙兑
C、法显
D、道安

被誉为“补王”的中成药是()。

A、北京乌鸡白凤丸
B、蛇胆川贝枇杷露
C、山西定坤丹
D、山西龟灵膏
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