塞外宫廷菜，选用当地原料入馔， 善烹宫廷菜及山珍野味， 刀工精细，注重火功;讲究造型与器皿口味香酥鲜咸;烹调方法以炸、烤、烧、炒、溜见长。
正确
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在北京市境内流域面积小的河流是（）。
汉代的长城是将秦、赵、燕长城连接起来建成的。
旅游市场的基本构成要素有()。
氏是姓的分支，下面依次以国名、官位为氏的是