冀东南菜，以保定为代表，是冀菜中最大的流派。其主要特点是选广泛，以山货和白洋淀鱼、虾、蟹为主。重色、口味香、重套汤;讲究明油亮芡、旺油爆汁，烹调方法擅长炒、溜、炸、烹、爆、拔、蒸、炖、烧等。代表特色菜有（）。
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元代的宫城位于太液池东侧，围以砖墙，开四座门，其中南门为（）。
在旅游发展史上，英国人托马斯·库克是一个标志性人物。（）年他正式创办了时界上家旅行社——托马斯·库克旅行社。
我国少数民族中，通用汉语的民族有（）。
中国“三大天然药库”的是（）。
基督教的主要派别有( )。