休息厅和宴会厅共同构成宴会场地，如果没有休息室可临时布置一个
正确
暂无解析
餐椅选用时应该考虑的因素有宾客舒适、服务方便
餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。
客人来就餐时，服务员应主动问候，笑脸相迎
优质服务是规范服务加个性化服务
消费心理表明，就餐客人最不能忍受的事情就是等候