仪态包括人的站姿和坐姿

餐厅卫生要求达到的标准是清洁、整齐、美观、完备无缺。

分海参等较滑的菜肴时，服务员可左手拿起食碟，右手分菜

餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存

客人满意是客人在消费之后的心理满足状态