烹调原料加热过程中，营养素变化最大的是维生素

开胃酒是以发酵酒和葡萄酒为原料的配制酒

餐厅是客人享用酒水和饮料，洽谈生意，消遣娱乐的场所

宾客点菜是，服务员要耐心等候，做好适当记录

餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存