女服务员上岗时头发应盘起

木质餐具不怕潮湿，可将湿的东西放在台面上

西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满

宴会厅为了节约用水，可以选择塑料花

为客人分菜应预备好刀叉