给客人上整鱼时鱼脊朝向主人

点心就是糕点，糕点就是点心

上菜时应遵循先上高档菜、名贵菜，后上一般菜原则

西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满

餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存