开胃酒是以发酵酒和葡萄酒为原料的配制酒

西餐中的汤不一定要原汤、原味、原色

菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表

斟酒的方向是按逆时针为宾客斟酒

维生素D可促进体内磷、钙代谢