脱水程度是指因疾病所造成的体液积累损失量
正确
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农产品销售企业对其销售的农产品，应建立健全进货检查验收制度，经查验不符合农产品质量安全标准的，可以作为次品销售。
使用NY/T761-2008进行有机磷农药残留检测时，用乙腈提取后分取10mL提取液，要在80℃条件下将乙腈完全蒸干
（）是单纯蛋白质。
对食品中色素的检测应遵循的原则
面粉含砂量检验分（）和灰化法两种。