是将湿物料置于高频电场内,由于高 _电场 的交变作用使物料中的水分加热、水分气化 而 达到干燥目的的操作( )

A、辐射干燥
B、对流干燥
C、介电加热干燥
D、传导干燥
E、真空干燥
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正确答案:

C

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