畸形平菇产生原因及解决措施有哪些？
畸形菇是低温、低湿、通气不好造成的。多产生于气温低于5
试题答案畸形菇是低温、低湿、通气不好造成的。多产生于气温低于5℃的冬季。应主要提高空气温度，辅之于提高空气湿度及加强通风换气等措施。
菌种保藏的原理主要包括（）、（）和（）
高压灭菌成功的关键是（）。
制母种时，常用定容的量桶规格为
草菇的最适PH值是（）
根据食用菌的生活方式不同，可将其分（）、（）、（），目前人们能进行商品化栽培的各种食用菌几乎都是（）菌。