叙述组织分离选取的最佳部位
菌褶上部的菌盖组织菌丝分化程度低、分化迟，产孢子前细胞质浓度高，细胞大，形成孢子所需要的养分和生长促进物质在这里大量聚积，然后再输送到孢子中去，这一部分组织最具活力。因此组织分离繁育菌种应用这一部分组织进行分离为好。
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分析食用菌生产中杂菌污染的来源？
以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。
液体石蜡油保藏菌种，一般可置于（）℃或室温温度环境中存放。
在形态上伞菌主要由那几部分组成，各部分有何特点