制作发酵料的主要步骤是()、()、()、()

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原料预湿、拌料 、建堆、多次翻堆

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鸡腿菇培养料在建堆时,为了减少氮素流失及防止氨味在培养料中的存积,尿素要()。

1000mlPDA培养基,去皮马铃薯的用量为()。

伞菌的产孢组织最常见的是

A、菌褶
B、菌管
C、菌齿
D、菌刺

绝大多数食用菌有菌柄,其着生位置有:1)中央生,2)侧生和3)偏生等。蘑菇和平菇菌柄的着生位置分别为()。

A、中央生和侧生
B、侧生和中央生
C、偏生和偏生
D、中央生和中央生

子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有

A、金针菇
B、猴头
C、蘑菇
D、黑木耳
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