平菇母种在适宜的条件下,长满斜面的时间为

A、5~7d
B、7~10d
C、10~13d
D、15d
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正确答案:

B

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琼脂是固化培养基最常用的凝固剂,其凝固点为

A、40℃
B、42℃
C、45℃

培养料酸败后对出菇及产量的影响。

平菇子实体真正能产生担孢子的部位是()。

A、菌盖表皮
B、菌肉
C、菌褶
D、菌柄

多数食用菌母种培养的温度是(),原种和栽培种培养的温度是()。

制作发酵料的主要步骤是()、()、()、()

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