正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。

1、正确
2、错误
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香气审评,茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。

()鲜叶品质最好,是制得乌龙茶高级茶的关键。

A、露水青
B、早青
C、午青
D、晚青

小包装茶叶,每包净重在500克,其净重差重为±克。

通过烘焙可以降低茶叶的含水率,达到延长保质期的目的。

烘干机在运行中应经常注意电机、减速箱及轴承发热情况,轴承座温升不得超过

A、35℃
B、65℃
C、80℃
D、100℃
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