乌龙茶叶底嫩度,主要看叶质软硬、弹性情况。

1、正确
2、错误
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下列()是历史名茶。

A、临海蟠毫
B、安溪铁观音
C、蒙顶黄芽
D、南京雨花茶

乌龙茶精制茶审评因子包括:条索、色泽、净度、整碎,香气、汤色、滋味、叶底。

6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机,上叶前应使烘箱预热到()左右。

A、80℃
B、100℃
C、130℃
D、150℃

茶汤审评,主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。

6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机是通过()控制烘焙温度。

A、摊叶厚度
B、操作百叶板
C、调节风门
D、送风喇叭口
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