名优茶的标签上不能标明抗衰老、抗癌等保健或医疗效用的说明。

1、正确
2、错误
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质检货样相符的,应评为标准级。

茶叶的起源哪个朝代

A、春秋时期
B、战国时期
C、原始社会
D、唐代

北风天气铁观音做青,第一次摇青一般摇

A、2min
B、3min
C、15min
D、15—20min

南风天气(高温、中湿),春茶铁观音做青应

A、轻晒轻摇,适当保水,防风
B、轻晒轻摇,短晾,提前炒青
C、轻晒重摇,厚摊防风
D、重晒重摇,厚摊保温

“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的

A、叶状、叶色
B、青叶气味
C、茶青柔软性,叶温
D、叶的色泽及“行水”情况
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