通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。
正确
暂无解析
从应用方式说，真空包装、充氮包装适合生产期间至销售之前的保鲜贮存。
乌龙茶鲜叶加工是利用（）的多少来控制酶的催化作用，使其内含成分发生转化，形成乌龙茶特有的品质特征。
乌龙茶做青,第一次摇青一般于（）开始。
半夜天气转暖，做青应
古人讲“凡茶之候视天时”，（）天气最适合制作乌龙茶。