乌龙茶是属于特种的茶类，按地区可分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。
正确
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6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机，上叶前应使烘箱预热到（）左右。
通过烘焙可以降低茶叶的含水率，达到延长保质期的目的。
本山的原产地是在
永春佛手也属于高香型品种，不属于闽南乌龙茶。
乌龙茶烘焙时，在有历史参数记录的情况下，有经验的茶师可以采用干评方法，无需进行开汤审评。