乌龙茶精制茶审评因子包括：条索、色泽、净度、整碎，香气、汤色、滋味、叶底。
正确
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杀青过程（）会出现黄熟现象，香味低淡，影响茶叶质量。
乌龙茶是属于特种的茶类，按地区可分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。
从应用方式说，真空包装、充氮包装适合生产期间至销售之前的保鲜贮存。
古人讲“凡茶之候视天时”，（）天气最适合制作乌龙茶。
小包装茶叶，每包净重在500克，其净重差重为±克。