安溪产茶历史始于

A、汉末
B、春秋时代
C、唐末五代时期
D、明末清初
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C

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下列不属于绿茶的是

A、六安瓜片
B、信阳毛尖
C、君山银针
D、安吉白茶

正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。

乌龙茶鲜叶加工是利用()的多少来控制酶的催化作用,使其内含成分发生转化,形成乌龙茶特有的品质特征。

A、水分
B、光线
C、氧气
D、多酚类

英语中茶(TEA)的发音是由()演变而来的。

A、普通话
B、广东话
C、闽南话
D、客家话

企业产品标准适用于各类茶叶的产品。

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