名优绿茶开采期一般掌握在茶芽有( )左右达到采摘标准就开采。

A、3%
B、5%
C、10%
D、30%
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B

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条形码是商品进入超级市场和国际市场的必要条件。

()是属于炒干型的名茶。

A、洞庭碧螺春
B、都匀毛尖
C、黄山毛峰
D、高桥银峰

“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的

A、叶状、叶色
B、青叶气味
C、茶青柔软性,叶温
D、叶的色泽及“行水”情况

安溪铁观音是属于六大茶类的

A、绿茶
B、花茶
C、青茶
D、黑茶

风选机一般设有可以调节的()以控制各出茶口分选取料的规格。

A、分茶隔板
B、调节活门
C、分离板
D、拣板
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