名优绿茶开采期一般掌握在茶芽有( )左右达到采摘标准就开采。

A、3%
B、5%
C、10%
D、30%
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B

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液化汽炒青,当出口筒温达到()左右,即可投叶炒青。

A、150℃
B、200℃
C、280℃
D、300℃

()机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。

A、速包机
B、包揉机
C、松包机
D、揉捻机

质检货样相符的,应评为标准级。

铁观音做青特点,应适当保有青力,后段应(),促使“发酵”充足。

A、轻摇
B、适当
C、重摇
D、做手

中国六大茶类是指

A、红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶
B、红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、花茶
C、红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、花茶
D、红茶、绿茶、白茶、青茶、黄茶、花茶
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