红茶“发酵”的最适温度为

A、20—23℃
B、25—28℃
C、30—32℃
D、35℃
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正确答案:

B

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乌龙茶做青,第一次摇青的作用是

A、摇匀
B、摇匀
C、摇红
D、摇香

有建立非公企业党委的企业,国旗、党旗可作为产品标签的内容。

食品标签上的计量单位必须以国家法定计量单位为准。

乌龙茶做青过程包括()。

A、摇青和凉青
B、晒青和杀青
C、摇青和杀青
D、摇青和包揉

乌龙茶叶底嫩度,主要看叶质软硬、弹性情况。

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