乌龙茶采摘最佳时间是

A、上午8点—10点
B、上午10点—12点
C、中午12点—下午3点
D、下午3点—6点
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正确答案:

C

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茶叶包装也是树立产品品牌的重要手段。

安溪产茶历史始于

A、汉末
B、春秋时代
C、唐末五代时期
D、明末清初

“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的

A、叶状、叶色
B、青叶气味
C、茶青柔软性,叶温
D、叶的色泽及“行水”情况

乌龙茶做青过程包括()。

A、摇青和凉青
B、晒青和杀青
C、摇青和杀青
D、摇青和包揉

乌龙茶萎凋温度以()为宜。

A、20—23℃
B、25—30℃
C、30—35℃
D、大于35℃
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