乌龙茶晒青的失水绿以( )为最佳。

A、1—3%
B、)3—5%
C、5—10%
D、10—15%
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C

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乌龙茶萎凋温度以()为宜。

A、20—23℃
B、25—30℃
C、30—35℃
D、大于35℃

乌龙茶做青过程包括()。

A、摇青和凉青
B、晒青和杀青
C、摇青和杀青
D、摇青和包揉

()机械具有人工紧袋的功能并有包揉的作用。

A、速包机
B、包揉机
C、松包机
D、揉捻机

下列不属于黑茶的是()。

A、湖南千两茶
B、黑乌龙
C、四川藏茶
D、广西六堡茶

6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机,上叶前应使烘箱预热到()左右。

A、80℃
B、100℃
C、130℃
D、150℃
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