( )是形成乌龙茶特有品质的关键工序。

A、晒青
B、杀青
C、做青
D、干燥
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C

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食品标签的一切内容,不得在流通环节中变得模糊甚至脱落。

国外按商品茶特性,将茶叶分为()三大类。

A、绿茶、红茶、白茶
B、绿茶、红茶、黄茶
C、绿茶、红茶、乌龙茶
D、绿茶、红茶、黑茶

上段茶越多,表明做工、品质有问题。

最原始的茶叶加工方法是

A、腌茶
B、晒干
C、蒸青
D、蒸青

古人讲“凡茶之候视天时”,()天气最适合制作乌龙茶。

A、阴雨低温
B、台风暴雨
C、寒风习习
D、北风微冷
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