下列不属于黑茶的是( )。

A、湖南千两茶
B、黑乌龙
C、四川藏茶
D、广西六堡茶
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BD

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乌龙茶外形审评,主要是评松紧、弯直、整碎、轻重。

根据乌龙茶各茶季做青特点,春茶做青宜

A、轻晒轻摇
B、轻晒重摇
C、重晒轻摇
D、重晒重摇

凡是干评、湿评都有较重的焦气,且不易消失的,应作劣变茶处理。

茶汤审评,主要从正常色、劣变色、陈变色三方面评比。

春茶的天气若是低温阴雨,做青环境调控重点应

A、通风排湿
B、降温除湿
C、加温排湿
D、配送热风
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