液化汽炒青，当出口筒温达到（ ）左右，即可投叶炒青。
C
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乌龙茶是属于特种的茶类，按地区可分为：闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶。
鲜叶品质很大程度上决定于
（）是属于炒干型的名茶。
（）是形成乌龙茶特有品质的关键工序。
凡是干评、湿评都有较重的焦气，且不易消失的，应作劣变茶处理。