本山的原产地是在

A、虎邱镇
B、西坪镇
C、官桥镇
D、芦田镇
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B

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凡是干评、湿评都有较重的焦气,且不易消失的,应作劣变茶处理。

铁观音做青特点,应适当保有青力,后段应(),促使“发酵”充足。

A、轻摇
B、适当
C、重摇
D、做手

摇青机的操作部件包括()和牙嵌离合器。

A、操作手柄
B、脚踏开关
C、闸刀开关
D、传动皮带

乌龙茶萎凋温度以()为宜。

A、20—23℃
B、25—30℃
C、30—35℃
D、大于35℃

“茶”字最早出现在()。

A、秦代以前
B、三国时期
C、中唐以前
D、中唐以后
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