风选机一般设有可以调节的（ ）以控制各出茶口分选取料的规格。
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乌龙茶鲜叶加工是利用（ ）的多少来控制酶的催化作用，使其内含成分发生转化，形成乌龙茶特有的品质特征。
乌龙茶的“绿叶红镶边”是由于叶缘细胞破损，（）氧化聚合产生有机物的结果
茶叶的起源哪个朝代
国外按商品茶特性，将茶叶分为（ ）三大类。
武夷四大名枞分别是：大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。