风选机一般设有可以调节的( )以控制各出茶口分选取料的规格。

A、分茶隔板
B、调节活门
C、分离板
D、拣板
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A

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古人讲“凡茶之候视天时” ,( )天气最适合制作乌龙茶。

A、阴雨低温
B、台风暴雨
C、寒风习习
D、北风微冷

()鲜叶品质最好,是制得乌龙茶高级茶的关键。

A、露水青
B、早青
C、午青
D、晚青

乌龙茶烘焙时,在有历史参数记录的情况下,有经验的茶师可以采用干评方法,无需进行开汤审评。

下列不属于黄茶的是

A、北港毛尖
B、广西六堡茶
C、君山银针
D、远安鹿苑

食品标签的一切内容,不得在流通环节中变得模糊甚至脱落。

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