烘干机在运行中应经常注意电机、减速箱及轴承发热情况,轴承座温升不得超过

A、35℃
B、65℃
C、80℃
D、100℃
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正确答案:

B

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目前我国名优茶包装材料多采用具有绿色护色的2—3层复合材料。

()是形成乌龙茶特有品质的关键工序。

A、晒青
B、杀青
C、做青
D、干燥

红茶“发酵”的最适温度为

A、20—23℃
B、25—28℃
C、30—32℃
D、35℃

乌龙茶做青,第一次摇青的作用是

A、摇匀
B、摇匀
C、摇红
D、摇香

夏暑季节天气闷热、高温低湿,宜采用()萎凋方法。

A、日光萎凋
B、加温萎凋
C、以凉代晒
D、空调萎凋
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