乌龙茶做青,第一次摇青的作用是

A、摇匀
B、摇匀
C、摇红
D、摇香
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A

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春茶的天气若是低温阴雨,做青环境调控重点应

A、通风排湿
B、降温除湿
C、加温排湿
D、配送热风

根据三位一体茶叶分类法,泡沫乌龙茶属于

A、茶叶饮料
B、茶叶食品
C、茶叶保健品
D、茶叶添加剂

乌龙茶精制过程机要保持外形条索完整,又要分清花色。

北风天气铁观音做青,第一次摇青一般摇

A、2min
B、3min
C、15min
D、15—20min

古人讲“凡茶之候视天时”,()天气最适合制作乌龙茶。

A、阴雨低温
B、台风暴雨
C、寒风习习
D、北风微冷
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