“看”是看青技术的方法之一,主要是观察茶青(做清叶)的

A、叶状、叶色
B、青叶气味
C、茶青柔软性,叶温
D、叶的色泽及“行水”情况
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A

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食品标签的一切内容,不得在流通环节中变得模糊甚至脱落。

下列属于红茶的是

A、金骏眉
B、红乌龙
C、凤凰单枞
D、大红袍

永春佛手也属于高香型品种,不属于闽南乌龙茶。

下列()是历史名茶。

A、临海蟠毫
B、安溪铁观音
C、蒙顶黄芽
D、南京雨花茶

通过拣剔工序可以提升茶叶的制率。

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