给料量大小及生球粒度及强度的关系： 一般来讲给料量越大则生球粒度越 （），强度越
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菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素
当燃气炉具失火时，首先必须拿二氧化碳灭火器灭火
面粉中最高的化学成分是
进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒，属于有毒动物食物中毒。
咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味