与张爱玲、吕碧城、石评梅并称“民国四大才女”的黑龙江籍女作家是（）。

塞外宫廷菜，选用当地原料入馔，善烹宫廷菜及山珍野味，刀工精细，注重火功;讲究造型与器皿口味香酥鲜咸;烹调方法以炸、烤、烧、炒、溜见长。

下列关于江苏省描述正确的是（）。

（）并称为“山东三大秧歌。

案例分析题：

有一天，我请学生读课文，只有四名学生举手，我说：“杨萌你读。”她大大方方地读起来。等她坐下后，我说：“还有谁愿意读?”一个举手的都没有了，是什么原因呢?

课后，我专门就这一现象与学生聊起来。一位学生说：“老师，您每堂课提问，总是先叫杨萌，我们这些无名小卒没有她答得好，就不想回答了。”我恍然大悟，是啊，让杨萌先回答问题已成习惯。她的语文功底好，回答问题准确严密、简洁利

下午，我组织了一次“为老师出主意”的班会。大家畅所欲言，我详细记录大家的想法，收获了好多方法。我还请大家通过打电话、发信息、发邮件等形式继续给我提建议。(14分)

问题：

请结合材料，从学生观的角度，评析“我”的教育行为。