行政机关在作出行政处罚决定之前，应当告知当事人作出行政处罚决定的事实、理由及依据，并告知当事人依法享有的权利。

名词解释：民间统计调查

政府统计的信息、咨询、决策三大功能，是相互作用、相辅相成的，共同构成了政府统计的整体功能。

《中华人民共和国统计法实施细则》规定，符合国家有关规定提供统计信息咨询，可实行有偿服务。统计咨询有偿服务是一种民事合同关系。

2007年7月，某企业因统计员小王生病住院，致使未按时报送《企业基本情况》、《企业财务状况》和《单位从业人员和劳动报酬情况》等报表。县统计局以该企业屡次迟报统计资料为由，决定对其予以警告，并处以5000元的罚款。该企业认为县统计局的处理不太合情理，且处罚过重，多次与县统计局交涉未果。

问题：对该企业和县统计局的争议，您认为可通过何种法律途径予以解决?应如何解决?