组成蛋白质的基本单位是氨基酸

维生素C有防止坏血病和动脉硬化，改善延缓疲劳状况，促进创伤愈合，预防癌症的功能。

举重运动员膳食应遵循高蛋白、低脂、低糖饮食，同时补充维生素和无机盐

维生素D的缺乏症为佝偻症

神经元分为单极神经元和双极神经元