运动处方中的靶心率是指能获得最佳效果的运动心率。

腹内斜肌属于短肌，腹外斜肌属于长肌

维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成

适用于对日常进食有准确记忆的人群的膳食调查方法是回顾询问法

适用于适用于有详细帐目的集体单位的膳食调查方法是记账法