消防队的主要责任是：①实施灭火措施②火场内探火③进行火场搜寻与救助④支援救护队的工作
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利用谷物为原料，主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的（）呈浓厚粘稠状，甜度不如蔗糖。
蒸制食品的技术要点是要掌握（）和（）
浸法又分为油浸法、汤浸法和水浸法三种方法。
食品存放实行【】的隔离
Brownsauce译为中文是