答：教师指导角色游戏应注意：

(1)丰富儿童的知识经验;开阔眼界是发展角色游戏的基础。儿童的生活内容越丰富，知识越多，游戏的主题和内容也就越新颖充实。该案例中儿童娃娃家游戏的情节简单，教师应利用多种途径来丰富儿童的知识经验;

(2)尊重儿童的意愿;

(3)在游戏中善于观察儿童的表现，进行个别教育;

(4)根据儿童游戏的情况，参与到游戏中，促进儿童游戏情节的发展。