燃烧时可燃物与氧化剂作用发生的反应，通常伴有火焰、发光和（或）发烟现象。
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消防安全重点单位应当建立健全消防档案。消防档案应当包括消防安全基本情况和消防安全管理情况
宾馆、饭店的灭火、疏散预案等应由当地公安消防机构制定，各单位负责组织员工演练。
能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为()。
集贸市场属公众聚集场所，在使用或开业前应当向当地公安消防机构申报，经消防安全检查合格后方可使用或开业
公安消防机构在监督检查时，应对消防设施运行、消火栓状况以及灭火器材配置全部进行检查