夜间检查是预防夜间发生大火的有效措施，检查主要依靠夜间值班保安和专、兼职消防管理人员。

失火罪是指行为人因过失引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的行为。

各级人民政府主要负责人是本行政区域消防安全第一责任人，单位主要负责人是消防安全责任人，两者都对消防安全工作负领导责任。

拨打电话“119”，向公安消防机构报警，应说明发生火灾的单位名称、地点、起火部位、联系电话等基本情况。

水温升高10℃，单位体积的水需要的热量，称为水的比热容。