维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成

人体为维持生命必须从外界摄取食物，食物中的养分称为营养素

体育道德是指调整体育活动和体育工作中，人与社会之间关系的行为规范的总和。

不宜在赛前15分钟或赛前2小时内补糖，以免血糖下降

运动处方中的靶心率是指能获得最佳效果的运动心率