何者为含硫氨基酸()

A、胱氨酸
B、酥氨酸
C、白氨酸
D、丙氨酸
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A

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关于能量单位换算正确的是()

A、1kcal=1kJ
B、1kcal=0239kJ
C、1kcal=418kJ
D、1kJ=239lkcal

游离氨基酸通常多在小肠的那一段吸收()

A、十二指肠
B、空肠
C、回肠
D、回肠下段

老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是()

A、骨质软化症
B、类风湿性关节炎
C、更年期综合征
D、骨质疏松症

肉毒中毒特征性的临床表现为()

A、剧烈呕吐
B、黄绿色水样便
C、疳
D、神经系统损伤症状

以下哪种营养素是微量营养素()

A、蛋白质
B、碳水化合物
C、脂肪
D、维生素A
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