下列何种氨基酸可转变成胱氨酸:()

A、甘氨酸
B、麸氨酸
C、麸氨酸
D、苯丙氨酸
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C

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何者为含硫氨基酸()

A、胱氨酸
B、酥氨酸
C、白氨酸
D、丙氨酸

黏膜所分泌的黏液中的黏液素(Mucin)是属于那一种复合蛋白质()

A、核蛋白质
B、醣蛋白
C、磷蛋白
D、色蛋白

骨质疏松症患者应选用吸收利用率较高的有机钙如葡萄糖酸钙、植酸钙等。

下列食物中糖尿病患者应当忌食是()

A、黄豆
B、魔芋
C、燕麦
D、蜜饯

下列哪组全部是人体必需氨基酸()

A、天门冬氨酸、苯丙氨酸
B、亮氨酸、赖氨酸
C、缬氨酸、精氨酸
D、苏氨酸、脯氨酸
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