非必需氨基酸是:()

A、苯丙氨酸(Phenylalanine)
B、酪氨酸(Tyrosine)
C、撷氨酸(Valine)
D、离氨酸(Lysine)
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正确答案:

B

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膳食中可促进铁吸收的因素是()

A、抗坏血酸
B、脂肪酸
C、草酸
D、植酸

下列哪些矿物质在孕妇膳食中强调要增加()

A、钙、氯、钠、钾
B、铁、锌、铬、锰
C、钙、铁、锌、碘
D、铜、钙、碘、硒

谷类食物蛋白质所含氨基酸中较为缺乏的是()

A、赖氨酸
B、甘氨酸
C、谷氨酸
D、色氨酸

肉毒中毒特征性的临床表现为()

A、剧烈呕吐
B、黄绿色水样便
C、疳
D、神经系统损伤症状

氨基酸的吸收,主要靠下列何种方式()

A、携带者促进之被动扩散
B、单纯扩散
C、主动运输
D、胞饮作用
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