那一种氨基酸，可合成头发及皮肤的黑色素（）
C
暂无解析
梅纳反应(Maillardreaction)是由于那一种氨基酸与醣类长期受热的结果（）
下列何种氨基酸可转变成胱氨酸：（）
婴幼儿常见的营养问题不包括（）
胰蛋白酶(Trypsin)可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键（）
何者氨基酸，是很重要的代谢中间产物，但不见于一般蛋白质中（）