那一种氨基酸,可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)()

A、甘氨酸
B、苯丙氨酸
C、色氨酸
D、甲硫氨酸
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B

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下面那种食物中蛋白质含量最高()

A、肉类
B、奶类
C、水果
D、大豆

游离氨基酸通常多在小肠的那一段吸收()

A、十二指肠
B、空肠
C、回肠
D、回肠下段

糖尿病患者的理想体重(Kg)计算公式为()

A、身高(cm)-100
B、身高(cm)-105
C、身高(cm)-110
D、身高(cm)-115

葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是()

A、剧烈呕吐
B、腹痛、腹泻
C、发热
D、神经系统症状

下列体液中,那一种不含蛋白质()

A、胃蛋白酶
B、黏液素
C、胆汁
D、淋巴液
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