弹性蛋白酶(Elastase)可作用于下列那一种氨基酸之末端羧基接合的胜肽键（）
A
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饮用硬度较硬的水的人群的冠心病死亡率较高。
那一种不是运输蛋白：（）
下列何种氨基酸可转变成胱氨酸：（）
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（）
下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）