食糜蛋白酶(Chymotrypsin)不可断裂那一种氨基酸之羧基接合之胜肽键()
A
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谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要缺陷是缺乏()
具有抗氧化作用的维生素是()
下列氨基酸,何者属于碱性氨基酸()
下列那一种元素的存在,使蛋白质有别于醣类与脂肪()
那一种氨基酸,可用来形成甲状腺素(Thyroxine)及肾上腺素(Epinephrine)()